しんこきゅう

2012年4月3日 / しんこきゅう

ほろ苦い×2

 

 

先日糸島の「みっちゃん自然農園」から送っていただいた山菜。

ほろ苦い春の三品ができあがりました。

 

つくしのおひたし。

フキの葉のふりかけ、鰹節とゴマ風味。

フキの煮もの。

 

桜も開いたし、一献傾けたいところですが・・・。

我が家は、家でお酒を飲むのはやめることにしました。

 

お酒で家族みんなが幸せになるなら、いいですね。

でも、そうなれない場合もある。

 

生活の中で、ポカリと空いた部分にお酒を流し込むというのは、

楽しいことではありますが、

ひたすらそうやって埋め続けるというのは、

何か違う感じがします。

 

というわけで、春のご馳走たちは、

ご飯のお伴として活躍していただきます。

 

今朝、マンションの資源ゴミ置き場には、

おさらばした酒瓶がゴロゴロ。

パパが全て処分しました。

しばしさようなら、お酒の精さんたち。

心を込めてお酒を造ってくださった方々。

お酒の命を生かせず、

本当にごめんなさい。