先日糸島の「みっちゃん自然農園」から送っていただいた山菜。
ほろ苦い春の三品ができあがりました。
つくしのおひたし。
フキの葉のふりかけ、鰹節とゴマ風味。
フキの煮もの。
桜も開いたし、一献傾けたいところですが・・・。
我が家は、家でお酒を飲むのはやめることにしました。
お酒で家族みんなが幸せになるなら、いいですね。
でも、そうなれない場合もある。
生活の中で、ポカリと空いた部分にお酒を流し込むというのは、
楽しいことではありますが、
ひたすらそうやって埋め続けるというのは、
何か違う感じがします。
というわけで、春のご馳走たちは、
ご飯のお伴として活躍していただきます。
今朝、マンションの資源ゴミ置き場には、
おさらばした酒瓶がゴロゴロ。
パパが全て処分しました。
しばしさようなら、お酒の精さんたち。
心を込めてお酒を造ってくださった方々。
お酒の命を生かせず、
本当にごめんなさい。